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        歡迎蒞臨廣電計量!
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        您的行業 食品 肉制品檢測
        肉制品檢測
        肉制品是中國傳統美食品類之一,受到大眾喜愛。廣電計量承擔國家級及多個省市政府抽檢任務,具有經驗豐富的肉制品檢測團隊,守護肉制品質量安全。
        服務介紹

        隨著生活水平的提高點,餐桌上的肉制品越來越多,通常的肉制品是指以鮮(凍)畜、禽產品為主要原料加工制成的產品,通常包括調理肉制品、腌臘肉制品、醬鹵肉制品、發酵肉制品、熟肉干、肉糜制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品等。

         

        服務內容

        廣電計量提供肉制品發證檢測、型式檢驗、安全監督抽查、風險檢測、專項檢測、技術咨詢和技能培訓在內的全方位服務。

         

        產品類型 標準 產品類型 標準
         腌臘肉制品  GB 2730-2015 熟肉制品 GB 2726-2016  
        金華火腿 GB/T 19088-2008 宣威火腿 GB/T 18357-2008
        熏煮火腿 GB/T  20711-2006 肉干 SB/T 10282-2007
        肉丸 SB/T 10610-2011 醬鹵肉制品 GB/T23586-2009
        真空軟包裝鹵肉制品 SB/T 10381-2012 腌豬肉 SB/T 10294-2012
        熏煮香腸 SB/T 10279-2017 火腿腸 GB/T20712-2006
        中國火腿 SB/T10004-1992 熏煮火腿 GB/T20711-2006
        中式香腸 GB/T23493-2009 牦牛肉干 GB/T25734-2010
        扒雞 SB/T10611-2011 肉干 GB/T23969-2009
        板鴨 NY/T628-2002 肉松 GB/T23968-2009

         

        相關資質

        CMA、CNAS

         

        測試周期

        5-7個工作日

         

        服務背景

        隨著人們對食品安全的重視程度增加,肉類食品的質量安全問題也越來越得到社會和廣大消費者的關注。針對肉類食品中的農獸藥殘留、抗生素殘留、非法添加、肉類真實性鑒定,以及環境中帶來的有害殘留和存儲過程可能產生的有毒有害物質,2014年7月17日,食品藥品監督管理總局發布《關于深入開展肉及肉制品檢查執法工作的通知》,要求各地要將保障肉及肉制品質量安全作為食品安全工作重點。

         

        我們的優勢

        1、全國具有11個食品檢測實驗室,均獲得了CMA、CNAS資質,客戶可以就近送檢

        2、擁有資深專家團隊,專業的工程師團隊和規?;臋z測能力

        3、多年肉制品行業檢測經驗,成熟的質量管控團隊,可為客戶提供各種解決方案

        4、專業的體系審核團隊,可為企業提供質量審核服務,查找質量問題降低質量風險

        5、廣電計量是綜合化的計量檢測集團,可同時為客戶解決設備計量校準、生產環境檢測控制、儀器維修、人員上崗培訓等多方面業務

         

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